山东安吉丸食品有限公司成立于2001年1月17日，是由日本安吉丸株式会社（日本东京证券交易所上市）出资建设，从事蔬菜食品加工销售的外资企业。投资总额904.8万美元，注册资金535.4万美元，社长：足利直纯，公司占地面积；25692平方米，厂建面积：16614平方米，从事人员；350余人。 

主要产品有：牛蒡茶，厚烧玉子，调味蔬菜，干瓢等深加工蔬菜食品，产品主要面向超市，餐饮店及食堂等餐饮行业。公司从日本聘请两名技术指导，从事生产质量，产品质量等。先后通过了HACCP体系认证，ISO14001环境管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证。为了原料的质量，公司在黑龙江省、吉林省、江苏省、福建省、临沂市等分别建立了干瓢生产基地和牛蒡生产基地。

公司带动了5000多农户走产业化发展，并获“潍坊市农业龙头企业称号”，公司坚持以人为本，建立完善以权利公平，机会公平，分配公平的企业公平保障体系，公司讲诚信重和谐，先后获得了市颁发的“诚信企业”和“和谐企业”称号。