味堪牌厚烧玉子使用新鲜鸣蛋，淀粉含量少；味堪牌厚烧玉子感润滑鲜嫩，蛋香浓郁，质感松软如海绵，像刚出炉的蛋糕般弹性十足。光鲜亮丽、蛋黄般有光泽;层次分明，视觉效果好。

味堪牌厚烧玉子采用智能机器，机械化生产，全自动流水线，火力、受热度均匀，灭菌、杀菌设备齐全，在制作工艺上要求严格。

山东安吉丸食品有限公司是从事蔬菜食品加工销售的外资企业。主要产品有：牛蒡茶，厚烧玉子，调味蔬菜，干瓢等深加工蔬菜食品，产品主要面向超市，餐饮店及食堂等餐饮行业。公司从日本聘请两名技术指导，从事生产质量，产品质量等。先后通过了IS09001质量管理体系认证，HACCP食品管理体系认证，IS014001环境管理体系认证。为了原料的质量，公司在黑龙江省，吉林省，临沂市等分别建立了干瓢生产基地和牛蒡生产基地。

公司带动了5000多农户走产业化发展，并获“潍坊市农业龙头企业称号”，公司坚持以人为本，建立完善以权利公平，机会公平，分配公平的企业公平保障体系，公司讲诚信重和谐，先后获得了市颁发的“诚信企业”和“和谐企业”称号。